×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > DIY生活 > 其它

健康无添加的【自制肉松】

HUISHAN 发表日期 :2013-12-14 类型:其它
高级厨神一级 点击数 :1668
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:DIY肉松

原料:猪后腿肉750g,葱2根,姜片,炒熟的白芝麻25g,料酒一匙

调味料:生抽16g,老抽10g,鱼露4滴,盐6g,细砂糖60g,食用油30g

做法:

1、将猪后腿肉切成小块

2、洗干净,放入锅内加入姜片和小葱煮15分钟,最后5分钟里加入料酒。

3、捞出浮沫,冲洗干净

4、重新放入锅内,加水没过肉,大火煮开转小火煮15分钟

5、取出沥干水分,装入保鲜袋中用擀面杖把肉敲散,撕开。

6、把调味料拌匀

7、吧肉跟调味料放入面包机内,开启果酱功能,最后几分钟加入熟芝麻。

8、如果肉松还不够干跟蓬松,就再按一次果酱功能,第二次要注意肉松的状态,好了马上停止面包机。

关键字:diy肉松

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动