×

新导航介绍,点击查看

[鸡蛋羹布丁]

Candice 发表日期 :2013-12-10 类型:家常/中餐
新星厨神二级 点击数 :2529
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:鸡蛋羹布丁



材料:

        鸡蛋一个,温水,盐,葱


食谱:

  

    1,将鸡蛋打入碗中,用筷子打散,一定要打的时间久一点,并打出气泡

    2, 将温开水(温牛奶)倒入打好的鸡蛋羹中,1:1。并将水和鸡蛋调匀。

    3,将调匀的鸡蛋液静置3分钟,将鸡蛋表面打出泡沫用漏网或勺子取干净,没有气泡

   4,把鸡蛋羹表面蒙上保鲜膜,并且用牙签戳几个空。(避免蒸鸡蛋羹时有蒸汽滴到表面影响美观)

   5, 在水烧开后,锅盖封闭,大火5 分钟或中火7分钟。时间稍久已点也可以。

   6,去除鸡蛋羹后,慢慢打开保鲜膜,撒点葱,点缀点黄瓜,或放个虾仁可以提鲜。


     要做出像布丁的鸡蛋羹一定要有以上几步 缺一不可。

  

上一篇:饺子+馄饨


下一篇:[清新黄瓜鸡蛋汤]

关键字:diy

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动