×

新导航介绍,点击查看

情侣式火锅--(萝卜火锅、土豆豆腐火锅、茄子火锅)吃货加多几斤猪腩肉过冬去。

OnlyLove 发表日期 :2013-12-06 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :3477 使用厨具:美的RT2125
加为好友 发悄悄话 投票数 :2

 之所以称情侣式是因为两个人吃可以相濡以沫,不分你我。(锅大,外人一起吃的话就会有口水了。)

顺带也附上本人照片一张,以前别人拍的。找女朋友也需要一张照片吧。

1、萝卜火锅菜
准备材料:瘦肉、萝卜、秀珍菇、豆腐、蒜蓉、盐、酱油、油
做法:
1、准备好材料,下油爆香蒜蓉,放瘦肉炒一会,接着放酱油上上色炒至熟透捞起备用。
2、接着放豆腐、萝卜、秀珍菇一起加水焖煮5-10分钟。加点盐,最后加上超好的瘦肉即可。

2、土豆豆腐火锅菜
准备材料:五花肉(或者半肥瘦)、土豆、油豆腐、胡萝卜、香菜、蒜蓉、油盐、酱油。
做法:
1、准备好材料,下油爆香蒜蓉,放五花肉炒炒,接着放酱油和盐上上色炒至熟透捞起备用。
2、接着放豆腐、胡萝卜加水焖煮5分钟 ,接着放土豆加点盐再焖煮3分钟,最后放香菜和五花肉既可。 

3、茄子火锅菜
准备材料:排骨一根、茄子一个、黑木耳、豆腐、辣椒两个、油盐、酱油。做法:
1、准备好材料,下油爆香蒜蓉,放排骨和酱油炒炒,一碟水,焖15分钟至熟透捞起备用。
2、接着放茄子、黑木耳、豆腐加少许盐和半碟水焖煮5分钟 ,接着放辣椒再焖煮3分钟,最后放上排骨既可。  

小贴士:
1、为了效果,所以用瘦肉,也可以用排骨五花肉的,那样色泽更好看。
2、土豆片yeoman切薄点,这样比较好吃,厚的也可以,一开始就和萝卜一起加入。
3、茄子切好立刻用水泡着,之后焖煮就不会变成咖啡色了。(或者给油焖,这样感觉不太健康)
第一道菜大概7块钱,第二道菜10块钱不到,第三道菜16块钱(排骨比较贵)


0

1

2

3

4

5

6

7

8

10

11

12

13

14

15

16

17
 


19

20

21

a

b

c

d

e

f

g

h

上一篇:核桃鸭子


下一篇:蓝莓点心

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动