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美味家常菜【什锦鸡块】

曼思欢乐厨房 发表日期 :2013-11-26 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :674
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:什锦鸡块



原料:鸡腿肉,香菇,干辣椒,生姜,大蒜,泡椒,海鲜酱,蚝油,鲜酱油,料酒,鸡汁,小茴香,花椒,盐,白胡椒,葱,生粉。


制作:将鸡肉切块,泡水代用。香菇切块。用一碗将海鲜酱,蚝油,鲜酱油,料酒,鸡汁,小茴香,花椒,盐,白胡椒,辣椒,生姜,蒜,葱,泡椒,搅拌均匀,涂抹在鸡肉上,再撒上生粉拌匀,上锅蒸25分钟即可。




关键字:鸡肉家常菜

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