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三姑娘的西式烤鸡腿

三姑娘 发表日期 :2013-11-18 类型:西餐
高级厨神三级 点击数 :5411
加为好友 发悄悄话 投票数 :29 关联菜谱:西式烤鸡腿





周末大多赖在家里

不出门也不愿多动

那么这个菜谱真的太方便了

嘿嘿

简单摆好盘

时间就交给烤箱

香喷喷的时候端出来趁热吃就好

表面焦香脆爽

底下浸入西红柿汤液里

味道极美

用料:鸡腿2只,西红柿2只,大蒜1头,黑胡椒\薄荷\香叶\茴香适量(香料看个人喜好放即可)

制作方法:

1\鸡腿洗净,用厨房纸擦干水份

2\西红柿切小块铺满小烤盆底部

3\把鸡腿放在西红柿上面,大蒜扒好摆放在鸡腿周边,鸡腿表面涂上一层橄榄油(这样烤出来表皮会有脆黄的颜色),洒上现磨的胡椒粉和适量的盐粉,再摆放上适量的香料

4\烤箱预热175度,烤90分钟即可

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