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自己动手 简简单单就有披萨吃

海宁 发表日期 :2013-10-31 类型:烘焙
新星厨神四级 点击数 :3468
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自作披萨


先是和面,材料有普通的面粉、奶粉、黄油一小块、酵母粉


揉面团


保鲜膜封好 待发酵(酵母喜欢33度半厌氧环境)

 


发至差不多两倍大 基本也就行了

 


把面团放在大盘子里 整好形状 边边可以包乳酪或者不包

 


然后饼底用叉子戳孔 抹上蕃茄沙士(口味自己定量)

 


铺上小海虾 青椒

 


再铺上口蘑 脆肠 乳酪丝

 


然后放烤箱200度烤18~20分钟

 


轻轻松松就出炉~-~

 


 

 

关键字:自拍

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