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水煮黄酒鸡+虫草花炖鸡汤,天气转凉,该补补的时候了。虽然找不到女朋友,但还是.找

OnlyLove 发表日期 :2013-10-30 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :3246
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:水煮黄酒鸡

31号去琶洲拍靓女.昨天也特意买了个干燥箱,以后添镜头可以有位置放了


准备材料:1/4只鸡,虫草花,姜丝,金针菇,辣椒,白兰地、葱,盐、酱油。
做法:
1、鸡肉洗净,材料切好备用。
2、放姜丝和鸡肉,加半碗水焖熟。
3、接着放白兰地、酱油、盐,焖10分钟左右,最后放金针菇和辣椒、葱即可开吃。
炖汤就不多说了,都是隔水炖。

      虫草花,不是虫草的花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。



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