×

新导航介绍,点击查看

美食diy酸辣鸡肉

peachPOCO 发表日期 :2013-10-29 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :1047
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:酸辣鸡肉


准备时间:

10分钟内

制作时间:

10分钟内


主料 

鸡 250g

 

辅料

油 适量

盐 适量

大蒜 5根

剁辣椒 1勺


做法:

  1. 鸡肉在切之前,用水煮开,把之前多余的盐味煮出去一部份,并且在炒切时容易,炒出来的成品菜也容易嚼,吃起来口感更佳。将所有配料准备到位,洗干净一切准备就绪;


2.把蒜、姜、鸡肉都切成片形状,炒菜时快并且容易入味;

3.锅洗干净将电磁炉打开水份热干,再将油倒入锅中,等油烧开时才把鸡肉放入锅中爆炒;

4.爆炒过程中经常炒动,大约一分钟左右熟透后,准备放入其它配料;

5.把蒜、剁辣椒分批放入锅中,翻炒八层熟后,再将鸡精放入菜中,翻拌均匀均可出锅;

6.大功告成,一盘冬至鸡肉出炉,品尝品尝,味口美极了,各位请多多指教!


关键字:美食

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动