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粉蒸排骨+排骨炒土豆,还是对吃有兴趣,无法割舍的排骨排骨啊!

OnlyLove 发表日期 :2013-10-28 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1696
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:特色粉蒸排骨

重温一下粉蒸排骨吧,唯独对排骨的钟爱-唯爱。

准备材料:排骨一根、玉米一根、香菇。
调料:盐、豆豉、米粉、蒜蓉、姜丝
做法:
1、玉米洗净切块装底盘,辣椒斜切片等最后放进去。面筋切小块。
2、排骨洗净放豆豉、蒜蓉、米粉、盐、姜抓匀。
3、一层碟一层,玉米最底,接着香菇、最上面放排骨。
4、拿去用1600烧开水,大概4分钟后,调1000,蒸11分钟后,放辣椒装边,上面撒上白芝麻,再蒸5分钟即可上桌。



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