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补脑益肾 小枣核桃酪

曼思欢乐厨房 发表日期 :2013-10-25 类型:甜品/饮品
高级厨神三级 点击数 :1432
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:小枣核桃酪



原料:核桃仁30克,香米30克,小枣15枚

调料:白糖20克,冰糖10克

制法:

1、香米、核桃仁用清水洗净,用水泡2小时,小枣用温水泡软,用刀背压扁,取出枣核。

2、小枣放入水中,加入白糖上火煮熟烂,用箩过掉枣皮,枣泥放入水中。


核桃2

3、用粉碎机将香米、核桃放入五倍水,打成细浆。锅中放水烧开,冲入细浆,烧开加入枣泥水,冰糖熬化浓稠时离火放入容器中即可。

 

特点:补脑益肾,清香四溢


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