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黄花菜杂姑炒排骨----最近特别特别忙活了一个多星期,之后还得忙多一个星期了。

OnlyLove 发表日期 :2013-10-13 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1869 使用厨具:美的RT2125
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:黄花菜杂姑炒排骨

忙得很,所以最近也没怎么发帖了,过了这段时间就会好的,主要是更好设备还是其他的东西。请见谅。现在也忙着,等下还得去发快递,所以边发帖别等。

浮华无实的夜色之下,在这里,我们没有家人,没有挚友,也没有爱人,只有我们自己。然而,如果在这里我们最终迷失了灵魂,那么梦想还有价值吗。


准备材料:干黄花菜、胡萝卜、香菇、秀珍菇、排骨、蒜蓉、面筋。
做法:
1、干黄花菜浸泡一夜,之后第二天早晨剥花心,之后洗净再浸泡2-3小时,中间过程换水5次。
2、其他材料洗干净切好,先下排骨蒜蓉爆香,加点盐加水焖煮5分钟。
3、接着放胡萝卜、想过、秀珍菇、面筋,炒5分钟至水干即可
4、最后放黄花菜,猛火爆炒2-3分钟,即可上桌。

炖汤部分是黄花菜炖排骨,直接看图吧。最后发一首《烟花易冷》给大家欣赏!


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