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#New Start#一人生活—橄榄菜蒸鲶鱼块

STOUSAKI 发表日期 :2013-10-04 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2200 使用厨具:
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:橄榄菜蒸鲶鱼块

 超市看到有十分便宜的鲶鱼块就买下来了

思考了一下,很久没吃蒸鱼了

既然没有买整只鱼,鱼块也OK吧

那就做蒸鱼块吧!

步骤就超级简单啦ww
1. 鱼块加一点盐,料酒,香油腌制一下(其实加姜片比较好,我没有这么多调料T T
2. 加上橄榄菜(因为橄榄菜本身很咸,所以腌制的时候少加点盐ww
3.蒸锅上汽蒸8分钟(鱼块很容易就熟了的
4. 出锅的时候撒上香葱就好啦

味道还不错的,鲶鱼口感很肥厚,和橄榄菜的味道意外的搭呢
 
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