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鱼头两吃

为食鬼 发表日期 :2013-09-26 类型:家常/中餐
金牌厨神五级 点击数 :20887 使用厨具:苏泊尔SDHC07-210
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:酱焖鱼头

照片 033 拷贝


照片 027 拷贝


照片 028 拷贝

 鱼头五个


四个破边洗净,下锅放猪油,鱼头两面煎黄取出


黄豆酱、蚝油、酱油兑汁


锅留底油,烧热,下姜片蒜米爆香,下鱼头翻炒,下兑汁,加盖中大火六分钟,撒上紫苏葱花假篓


鱼头一个,煎黄,取出,加入适量水烧开,导入鱼头烧十分钟放酸菜煮二分钟


五个鱼头3块,便靓正


全部使用电磁炉

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