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家常菜-----【蒜泥白肉】

和若清风 发表日期 :2013-09-25 类型:家常/中餐
高级厨神四级 点击数 :18092
加为好友 发悄悄话 投票数 :113 关联菜谱:特色蒜泥白肉



【1】 食材和配料:

猪后腿肉半斤、黄瓜半根、大蒜6瓣、葱白1根、姜、酱油适量。


【2】制作步骤:



 

【1】 猪肘肉洗干净,冷水下锅,大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟,中间需要 用大汤勺撇去浮沫。



 

2.  原料图。



 

3.  大蒜春成茸。



 

4.  猪肘肉洗干净,冷水下锅,大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟,中间需要 用大汤勺撇去浮沫。



 

5.  把调料拌匀。



 

6.  浇在肉片上即可食用。








 



 




 

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