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宫保鸡丁

和若清风 发表日期 :2013-09-16 类型:家常/中餐
高级厨神四级 点击数 :15101
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 食材及配料:

鸡腿2个、花生适量、黄瓜半根、干辣椒、花椒适量、盐、味精、姜米适量、蒜米淀粉适量。

制作步骤:



 

1.  鸡腿肉、黄瓜切成丁。



 

2.  鸡腿肉加盐、味精、豆粉腌渍一下。



 

3.  锅肉放油,翻炒鸡丁。



 

4.  鸡丁熟后放一边,加干辣椒、花椒待出其香味后,加姜米和蒜米.



 










 

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