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田园肉末粥

ting_ting_ting 发表日期 :2013-09-16 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1842
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:田园肉末粥




大米     豌豆     玉米粒    香菇     芫荽     猪肉末     鸡精     鱼露     胡椒粉


1. 玉米粒、碗豆粒洗净备用 

2. 香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝备用 

3. 芫荽洗净后切小段备用 

4. 大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,熬制成粥 

5. 先倒入猪肉末搅散煮5分钟 

6. 再倒入香菇丝煮5分钟 

7. 接下来倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟 

8. 放少许胡椒粉、鸡精跟鱼露调味 

9. 关火后放入芫荽即可 

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