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‪#‎私佳主厨‬#芒果布丁

Elaine佳佳 发表日期 :2013-07-13 类型:甜品/饮品
新星厨神四级 点击数 :6636
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:DIY芒果布丁

 每次去超市买布丁都会把小瓶子手机起来,就是为了自制布丁~嘻嘻,夏天的周末午后,是烘焙的好时光,今天做个简单的!



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【菜谱描述】
食材:蛋黄3个,牛奶75ml,淡奶油125ml,砂糖30克,香草汁2-3滴或香草粉少许(正好做三小瓶)~
制作步骤:
1、把蛋黄打撒,淡奶油和砂糖一起隔水加热至糖融化后,快速倒入蛋黄中拌匀,再加入牛奶,就成了布丁液啦~
2、烤箱预热170度。将补丁液入瓶,放入烤箱170度烤20分钟(要用水浴法,烤盘里放点热水)。
3、出炉后摆上新鲜芒果肉,放到冰箱里冷藏。

夏天的午后小甜品,真的非常非常美味哦!!



DIY成品图如下:





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