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甜瓜羊角脆

兰若 发表日期 :2013-07-12 类型:其它
高级厨神三级 点击数 :7292
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和以前吃过的甜瓜不一样,这种又像西葫芦又像黄瓜的羊角脆还是第一次见。

 

据说正宗羊角脆的产地是河北青县。我常去买菜的那个档口有个卖水果的摊子,就卖羊角脆,摊主说他的瓜是河北来的,很正宗,所以价钱也贵。在郑州卖的羊角脆也有河南本地生产的,味道和口感都会差些。

 

虽然不知道他说的是不是真的,但这种瓜弯弯的,一头大一头小的样子还真有点儿像羊犄角,吃起来也又脆又甜。




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