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粤式凉瓜蒜香排骨-简单易做,各位不懂做法的姑娘可以试试,一学即会一会即用

OnlyLove 发表日期 :2013-06-21 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :3696 使用厨具:美的RT2125
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:凉瓜蒜香排骨

不吃买来看看喂!广东版的凉瓜炒排骨,好吃又不会觉得辣!

准备材料:排骨一根、凉瓜一个
调料:蒜头、豆豉、油盐、酱油
做法:
1、排骨洗干净飞水,凉瓜去核切片洗净过热水。
2、下油下蒜头和排骨炒炒放点酱油,等差不多干了再放凉瓜进去,放半叠水和少许盐、豆豉。
3、盖好煮几分钟就可以了,叮叮叮当,可以上桌了。
 


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