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香菇煸炒排骨-下午去买了个炖盅和炒锅,太兴奋了,炒锅明天就到手!

OnlyLove 发表日期 :2013-06-13 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :4227 使用厨具:美的RT2125
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:香菇煸炒排骨

今天午餐也没想到要做蒸排骨的,饭好了就不蒸了,锅也比较小蒸不了,直接煸炒。

买了个锅,明天就可以到手了,是托人买的,刚好有卷,195的便宜到153,还有个炖盅39也便宜了到31了。

到时再拍照上图,现在就不上了。要是想拍照的同学也可以找我哦。O(∩_∩)O哈哈~

准备材料:排骨一根,香菇一小袋。

调料:蒜头、姜、豆豉、油盐。
做法:

1、姜、蒜头切粒,排骨洗净,香菇泡一会洗净切片。
2、下油爆爆蒜头和姜。
3、接着放香菇炒炒,最后放排骨加大半碟水和少许豆豉盖上5分钟即可。

感想:大概买了10.5块钱吧,排骨有点大块,晚餐就拿青菜加鸡蛋煮面了。

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