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赶走酷暑冰冻自己 圣代制作很简单

知念 发表日期 :2013-06-02 类型:甜品/饮品
高级厨神二级 点击数 :7933
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:圣代

在天气热的夏天,最需要冰冻自己,最需要冷冻的圣代来降温。在甜品加盟市场里,我们总能在不同的甜品店加盟品牌店里购买到不同口味的圣代,一杯小小的圣代,却可以让我们感受甜蜜,感受清凉,感受美好。
夏季也是甜品加盟市场的旺季,很多的甜品店加盟管理商都会重力推出各种款式的圣代,加快了圣代的发展和创新,也让我们尝试到了更加美味的甜品,那么,今天,知念甜品就是要为大家介绍圣代的制作方法。
材料:淡奶油、牛奶、蛋黄、白糖、巧克力派、草莓
制作方法:
1.鸡蛋加糖打发均匀,再加入牛奶搅拌均匀
2.加热,注意要一边搅拌不要糊掉了,搅拌到蛋液成浓稠状就行
3.等待冷却,同时淡奶油打发,然后放冰箱冷冻
4.冷冻期间要注意每隔一个小时就取出来搅拌一下
5.冷冻结束后就可以开始制作圣代了,挖一勺冰淇淋出来,装碗底,然后放上一层巧克力派,再挖一层冰淇淋,最后放上草莓就行
如果你不喜欢吃草莓的话,也可以选择其他的水果,或者是淋上一层酱料也行,可以搭配很多的口味来制作,是不是很方便很随意呢?学会了制作圣代,就不用畏惧夏天的酷暑了,夏天也可以变得很美好,快点动手制作吧。






 

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