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番茄肉碎三色螺丝粉(图)

Momo 发表日期 :2013-05-26 类型:西餐
高级厨神三级 点击数 :4980 使用厨具:康宁Corningware2.25升晶彩玻璃煲
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:番茄肉碎三色螺丝粉

 

原料

1.番茄2个、猪肉3两、三色螺丝粉150克。

2.姜2片、盐、生粉、砂糖、生抽、生油各适量。


准备时间

15分钟


烹饪时间

30分钟


制作过程

1.猪肉洗净后切碎,然后用适量盐、生粉、砂糖、生抽、生油腌制15分钟。

2.番茄洗净切块;螺丝粉用清水煮熟后沥干水捞起。

3.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入肉碎,炒至微焦时加入番茄。

4.加入适量砂糖调味后加入螺丝粉搅拌均匀即可。

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