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苦尽甘来-红烧酿苦瓜-美容减肥胸器,没想到我真的会 失去她呀,从此她在别人的怀里啦

OnlyLove 发表日期 :2013-05-22 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :3230 使用厨具:美的RT2125
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:红烧酿苦瓜

 我觉得生命是一朵花,你还在绽放我已经枯萎了,爱情比子弹还快,就算死去也胜过离别。/大兵


准备材料:苦瓜一根、半肥瘦(绞碎末)
调料:蒜蓉蒜头、豆豉、香菜、生抽、一个鸡蛋、盐、油、胡椒粉
做法:
        1、苦瓜洗净切成一段段, 用手把瓜瓤掏空备用 ;
        2、肉末加一个鸡蛋、盐、豆豉、蒜蓉、胡椒粉腌一会儿 ,之后拿去酿苦瓜;
        3、先下油煎一下蒜头,再下酿好的苦瓜进去煎一会儿;
        4、接着放水进去焖至十分钟左右,放生抽再大火收汁酱汁浓稠时即可上碟。

肉太多吃不完封好晚餐做别的,也就买了4,5块钱肉,要是想送饭的可以留多点汁,这样就可以多吃几碗了。想减肥的就收浓点,多吃菜少吃饭!

食疗价值
     苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经
     具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
      主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用
美容作用
        苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。
       苦瓜又名:癞瓜、锦(金)荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部,大约在明代初传人中国南方。苦瓜属于葫芦科,它是一年生蔓性植物。它的茎、叶、花和果实都显得很奇特,可作观赏植物栽培。
      中医学认为,脾胃温热内蕴上蒸,或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲任不调,上升凝滞于面部而成痤疮。
      夏季是青春痘的多发季节,进入夏季,气温骤然升高,人体出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透气或与身体摩擦,导致痤疮呈爆发特点。
       因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、多食粗纤维食物,比如;蔬菜 苦瓜、胡萝卜等,同时注意多饮水。
减肥作用
      苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根,同时补充必要的营养,单纯吃苦瓜并不能提供给我们身体必须的营养,减肥应该以身体健康为原则。


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