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烤培根意面。

Jackie 发表日期 :2013-05-19 类型:西餐
高级厨神三级 点击数 :2622 使用厨具:
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:烤培根意面

 








 多难得我不偷懒啊~拍照片和写材料~~~

下厨房虽然龙蛇混杂,但总算还是能淘到高手高人的~

要继续学习~~

材料:
培根切丝:随你喜欢
菠菜:随你喜欢
海盐:适量
莳萝:适量
意面:200克
奶油:50克
黄油:适量
蒜头:适量
蘑菇:1个

制作:
1、滚水加入海盐煮意面,至面身柔软,内心微硬(10分钟左右)。意面捞出冲凉水滤干。
2、培根切丝平铺在烤盘上,烤箱预热160度。入烤箱,中上层,大约15分钟(烤过后培根出油,口感略硬)。
3、黄油入锅,融化后爆香蒜头,先炒菠菜和蘑菇,后加入意面翻炒,海盐、莳萝调味。
4、淋奶油,翻炒至奶油收干。
5、装盘,烤过的培根撒在面上。

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    关键字:意面培根

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