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芒果糯米糍

小嘢 发表日期 :2013-05-19 类型:甜品/饮品
新星厨神二级 点击数 :5485
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芒果糯米糍..因为太郁闷了,所以做了这些..

 

方子不知道在poco哪位厨师那里拿来的,就随便说说吧

1.    粉 150g   生粉40g   椰子粉 17g(我只用了15g)   糖50g(提醒各位,太甜太甜了,好腻,所以最好放少点)   油 (本来的方子里有的,可是我减肥,所以免去了)

2.    牛奶  250ml  

3.   椰丝  适量(我用了椰粉,也是太甜了)   芒果  适量

做法:

1.  把1倒进2

2.  蒸,蒸到熟为止

3.  包裹芒果,然后占椰丝

 

心得: 就是太甜了...所以,还是适量调整啊! 然后很黏,所以包的时候可以沾点水~

 

关键字:i4苹果apple

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