×

新导航介绍,点击查看

健康爽口小菜[泡椒海带丝]

君梦深蓝 发表日期 :2013-05-13 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2576
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:泡椒海带丝


海带素有海洋“冬虫夏草”之美誉,我的家乡的荣成市盛产海带,并且海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称,年产量占全国的50%以上,是我国养殖海带的标志性产品。海带、裙带、海菜、紫菜等各种海藻类应该讲是我们海滨小城每家餐桌上很重要的食物,而且是碱性食品,多吃身体健康好。这次做的泡椒海带丝,其实最好加入大蒜等其它调味料味道更好的,但是加入大蒜最好是现做现吃的,放时间久了就会改变味道的,而且也不适合早餐吃,有异味。这次主是为早餐做的一道小菜,所以做法简单、清淡,做好后盛入容器,放入冰箱里,入味还方便。

 

 

主料:盐渍海带丝

副料:泡椒

调料:盐


做法:

1、海带丝洗净,用清水泡上24小时(盐渍的海带丝出厂前已经烫过的,在家做可以轻烫一下,也可以不用烫,泡后直接食用);


2、泡椒


3、泡椒切碎备用,泡椒的量因个人口味加入;



4、将泡好的海带丝放入容器中,加入切碎的泡椒;

5、再加入适量的盐;

6、进行充分搅拌;


7、取一带盖的容器,将搅拌均匀的海带丝盛入,最后倒入泡椒水,放入冰箱冷藏即可(泡椒水最好要没过原料,这样会更入味的)。















 

关键字:

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动