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芒果糯米糍

iamblue 发表日期 :2013-04-27 类型:中式点心
新星厨神三级 点击数 :4138 使用厨具:美的SK2105
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:特制芒果糯米糍

 



1.芒果2个,糯米粉150G,小麦粉40G,芒果汁250ML,糖50G,椰子粉17G,椰蓉适量.
2.把各种材料混在一起.



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3.搅拌均匀.



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4.把粉浆倒入浅盘中大火蒸15MIN.



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5.芒果切粒.



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6.把蒸好的粉凉至不烫手,戴一次性手套,用熟粉包芒果粒成圆形,放入装椰蓉的碗中滚一圈,再放入碟中,放入冰箱一晚即可



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