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芝士玉米蛋番茄猪扒汉堡(图)

Momo 发表日期 :2013-04-23 类型:西餐
高级厨神三级 点击数 :1428 使用厨具:康宁Corningware2.25升晶彩玻璃煲
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:芝士玉米蛋番茄猪扒汉堡

原料

1.玉米1根、番茄2个、猪扒2块、芝士2粒、汉堡2套、鸡蛋2个。

2.黄油50克、盐、生粉、砂糖、生抽、麻油各适量。


准备时间

30分钟


烹饪时间

25分钟


制作过程

1.猪扒洗净后用适量盐、生粉、砂糖、生抽、麻油腌制2小时。

2.烤箱预热150度,将猪扒放入烤20分钟。

3.将玉米粒剥下洗净;番茄用开水浸片刻后去皮切片;鸡蛋打成蛋液。

4.锅内放入黄油,煮溶后加入玉米,炒熟后倒入蛋液搅拌至熟后备用。

5.汉堡包底层包片上抹上芝士,然后放上几片番茄片,再加上玉米蛋粒,然后放上猪扒,再放上番茄片及玉米蛋粒,最后上汉堡包上层包片上抹上芝士盖上最上方。

6.放入烤箱中烤5分钟即可。

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