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糖粉马德莲

千寻 发表日期 :2013-04-18 类型:烘焙
高级厨神一级 点击数 :5642
加为好友 发悄悄话 投票数 :19 关联菜谱:糖粉马德莲

 糖粉马德莲

DIY成品图

 

 

 

 

 菜谱描述

非常非常有名的糕点,可以说和马芬一样有名,也是一款有故事的甜点,我是大爱这个的,因为口感实在太好了,做法也很简单,形很好看可爱,所以是一款必做的甜点。

食材和调料(份量)

原料:

     蛋      60克              糖   50克       低粉    50克        泡打粉   少许       黄油    50克

     烹饪时间:30分钟    

 

制作步骤

1. 打蛋打均。

2.将模具涂上加热后的黄油,放入冷藏。

3. 再加入糖粉进行混合。

4. 在模具上再涂上面粉,主要方便脱模。

 


 

5.分次放入筛过的面粉和泡打粉,拌匀到细腻柔和。

6.将黄油溶化,也必须拌匀到细腻柔和。

7. 将东西放入标花袋内,挤入模具7-8满就可以。

8. 放入烤箱,175度,20分钟,拿出后马上脱模,吃前筛上糖粉,也可以是可可粉。多的我做了几个小蛋糕,中间放上果酱,再放个水果,好看又好吃。



 




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