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韩式炒年糕

saling 发表日期 :2013-04-15 类型:日韩/东南亚
高级厨神三级 点击数 :5281 使用厨具:
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:自制韩式炒年糕

 小时候,

妈妈说我味蕾奇怪,偏爱酸的梨;酸涩的葡萄

大学的时候

我遇见了炒年糕,因为它火红的外衣,酸甜辣的味道

深深地吸引着我

3个月前逛Jusco买了一大包炒年糕

于是大口大口地满足我的贪吃

我懒,今天才来写菜谱*^__^*

综合我多次的成品

【材料】

1.年糕x1份

2.韩式甜辣酱 50ml

3.火腿粒+葱花 适量

4.清水 100ml

【步骤】p.s炒年糕并不是真正的炒

1.烧热锅,转中火,下甜辣酱,放年糕,+清水,不停地搅拌翻滚,最后下葱花火腿粒

2.等水烧到变稠就可以烧火

【注意】

1.年糕属于高淀粉,忌多吃,肠胃不好的人慎入

2.因为韩式甜辣酱味道已足矣,不再需要其他调味料







关键字:韩式炒年糕

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