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简易春卷

谷子 发表日期 :2013-04-15 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :6620
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 关联菜谱:简易春卷

 

 儿子爱吃春卷,今天没事儿在家试着做。

为了简化程序,外面的皮我直接用煎饼代替春卷我做了荤素两种:素的是香椿、木耳、胡萝卜、鸡蛋;荤的用的是花肉、葱、胡萝卜、木耳。

把水烧开,把胡萝卜、木耳、香椿抄好,各自调味;把花肉用咖喱粉,酱油腌制15分钟,入味后煎出来;鸡蛋加少许盐煎好。

把做好的馅料用煎饼各自卷好,切块后即可使用


1香椿抄好多泡一会


2荤素通用素材一起调味,用做好花肉后的锅翻炒一下即可。


3
素馅:香椿 鸡蛋 胡萝卜 木耳

4
荤馅:花肉 葱  木耳 胡萝卜

关键字:煎饼春卷

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