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【黄油炒蛋VS煎小香肠】

空气精灵 发表日期 :2013-04-04 类型:西餐
高级厨神三级 点击数 :8150
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:黄油炒蛋配煎小香肠
今天上海的天空没有阳光,那就用金灿灿的黄油炒蛋来召唤太阳吧!

煎了可爱的小香肠,再配上一杯香浓咖啡,开启假期美好时光!



 


 


 


 


 


做法:

鸡蛋加适量盐、糖打匀,我还会加入少许水淀粉;

平底锅加热,放入黄油,倒入蛋液,用筷子不停搅拌,让蛋液里充满空气(使炒蛋松软可口的秘诀)待蛋液快结起,翻炒数下即可出锅啦!再撒上现磨的黑胡椒粉,香喷喷哒!

小香肠,用小刀对切2条口(底部不要切断),就能煎出可爱的章鱼须造型啦!

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