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红烧狮子头-美食DIY

我是水 发表日期 :2013-03-30 类型:家常/中餐
高级厨神二级 点击数 :1906
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:秘制红烧狮子头

 

作法:
1.在肉末里放上少许的生姜末、葱末、酱油、糖、一个鸡蛋、淀粉同一个方向绞拌。
2.热油后关小火,把肉末做成丸子下锅炸成外面金黄捞起备用。
3.锅里放少许的油加上蒜末加糖、酱油,清水放下丸子关小火收汁。
4.油麦菜抄下水放在盘底,放上做好的狮子头。

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关键字:diy

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