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DIY美味叫花鸡哟~~~~

江小谦 发表日期 :2013-03-22 类型:其它
新进厨神 点击数 :5169
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:叫花鸡

 DIY美味叫花鸡哟~~~~






用泥团盖的泥团窑









盖泥团窑的难度系数灰常高,我盖了两次窑都是在将要封顶的时候蹦了




接下来是弄叫花鸡




先把已经杀好的鸡加入佐料
腌入味

佐料:盐,酱油,芝麻油,胡椒粉,孜然粉,椒盐粉等















用锡纸把已经腌制好的鸡包裹好













2013-3-22上传图片



2013-3-22上传图片



2013-3-22上传图片



然后是把泥团窑烧红泥,一般旺火一个小时泥就红了




等泥团烧红了之后,就把裹好的鸡放到泥团窑里,然后把泥团弄碎,使泥团完全包裹鸡,然后待鸡在窑里炜25分钟,千万别超过30分钟,否则鸡会焦掉的~~


2013-3-22上传图片



25分钟之后就是挖泥开窑啦,吃货的春天又到了






关键字:叫花鸡diy

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