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巧克力蛋饼 Chocolate Egg-cakes

saling 发表日期 :2013-02-27 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :2260 使用厨具:
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:巧克力蛋饼

Easy and Funny Food

 Chocolate Egg-cakes

【混合一下材料和搅拌均匀】Mixing up

1.鸡蛋x3

2.生菜切碎

3.红酒x2(汤勺)、糖x1(勺)、盐适量

【平底锅】Pan

无须放油,最小火,像厚蛋烧那样的做法,一定要有耐心

一层一层的蛋液,最后成果是一共5层的蛋饼

【模具】Mould

巧克力我选用了瑞士莲的甜巧克力,因为家里堆放了很多巧克力,决定今晚消灭一些(黑巧克力味道更佳)

隔水加热融化(容器必须不能沾水)(....注意事项不多说了)

然后将巧克力液倒模具

【冷却和脱模】Cooling &Demould

【完成】Done








关键字:巧克力蛋饼

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