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吃漢| 草莓班戟

shakuyaku 发表日期 :2013-02-24 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :7807
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①皮卷

150g低粉+1/2小勺泡打+2大勺砂糖+1/4小勺食鹽+奶粉60ML+一個雞蛋+適量水----攪拌成麵漿

 平底鍋用黃油熱鍋后倒入麵漿 小火

②餡料

鮮奶油45g~60g加2大勺砂糖 打發備用

草莓切片后用丘比草莓醬攪拌均勻

*製卷*

皮卷+奶油+草莓餡 一卷便可完成XD

新鮮的草莓子酸甜可口 ,和鮮奶油vs蛋卷皮的搭配鮮甜清新好滿足><~和錫蘭紅茶or英式奶茶一起次!超贊!






 

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