×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > DIY生活 > 西餐

香草大虾伴牛油果沙律他他

换了名字不换姓氏 发表日期 :2013-02-16 类型:西餐
新星厨神四级 点击数 :5040
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:香草大虾伴牛油果沙律

材料:

鲜大虾 2个     牛油果 半只       鸡蛋 1个      草莓 3只      沙拉酱 适量     沙拉菜 少量

白葡萄酒 少量   牛油 少量      蒜蓉 少量       巴西叶 适量       黑胡椒 少量      盐 适量   生粉 少量

牛油果沙律他他制作步骤:

1. 把鸡蛋煮熟,放凉后剥壳切碎备用

2. 草莓洗净切碎备用

3. 牛油果切碎备用

4. 用适量沙拉酱分别把1,2,3都混合均匀。

5. 先把牛油果放入模具底部压实,再把自制蛋黄酱铺在牛油果上面压实,最后把草莓铺上最上面压实。拿开模具就可以了。

 

煎香草大虾制作步骤:

1. 大虾洗干净后在后背切一刀,撒一点黑胡椒碎,蒜蓉,盐,巴西叶碎腌制一下。

2. 切碎巴西叶加入少量白葡萄酒,盐,生粉搅拌作为酱汁。

3. 烧开平底锅后放入牛油,把大虾双面都煎一下,然后放一点白葡萄酒(这时候有可能会产生火苗,不用太担心,马上盖上锅盖就好了)盖住焖十几秒就可以关火把虾拿走了。

4. 把调好的酱汁煮开。

5. 最后就是摆设装饰一下。

 

关键字:牛油果

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动