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情人节的甜品桌-史上最“高仿”小山布丁

筱蓝 发表日期 :2013-02-15 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :10125 使用厨具:长帝CK-25D
加为好友 发悄悄话 投票数 :1

 

新家过的第一个情人节,正好是大年初五。

众多好友来访,小家变得热闹起来。两个人的小甜蜜变成了很多人的小温馨。

昨天下午就开始准备的甜点们通通摆上了小餐桌,一大束香槟玫瑰制造出了一点小浪漫。

托朋友从日本带回了许多包宇治抹茶粉,于是又做了个春天般嫩绿的宇治抹茶生巧蛋糕馈谢朋友。

想动手很久的小山老师的配方,今天终于如愿尝试。第一烤为超嫩小清新的小山布丁。

顶级香草豆荚熬的香滑卡仕达酱配上浓郁焦糖酱,口齿留香。

香脆的蔓越莓曲奇,虏获了一众小朋友的心,一个个一块接一块都吃不腻,看来回家都不用吃晚饭了哈~~

被消灭精光的切达芝士饼、抹茶杯子蛋糕,自制草莓果酱调的粉嫩饮品......

下次时间充裕点,还可以更丰富些~

 

感谢朋友们的到访,有空多来鱼家坐坐~(*^__^*)

2013.2.14,情人节快乐!~

 



鱼家。情人节的甜品桌~





情人节的玫瑰~




在日本时专门去拜访了小山老师的甜品店,

打包了四个装的koyama pudding,多层的口感实在太赞,

吃完一直念念不忘,连装布丁的杯子也觉得超美舍不得丢,洗干净带了回国。

这次用上了。用原装杯子烤出来的布丁,有点以假乱真的意思,

是不是能堪称“史上最高仿的小山布丁”捏?^_^

 

下面是鱼版的小山布丁:



【鱼版小山布丁】



【鱼版小山布丁】

 

特地找来当时在日本吃前拍下的小山布丁玉照,

仔细对比下,鱼做的有否以假乱真的意思?O(∩_∩)O哈哈~

下面就是小山老师店里出品的,日本当地人每天都去排队买的正版小山布丁:



【es koyama的小山布丁】


继续甜品桌的内容:



京都宇治抹茶生巧蛋糕



小山布丁



切达芝士饼+蔓越莓曲奇



鱼爱的小杯子



自制草莓果酱调的饮品



抹茶蛋糕



饼干们







嫩绿的颜色,只有正宗宇治抹茶才能做得到~



情人节的甜品桌~



小山布丁的牛奶杯好美,要冷藏,10度以下~O(∩_∩)O



香槟色的玫瑰,和餐桌好配~



奶油色的小餐桌,是鱼最爱的。

 

~~晚安~~

 

 

 



 

 

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