×

新导航介绍,点击查看

吉庆团圆——黑糯米米酒汤圆

isnow 发表日期 :2013-01-01 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2397
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:黑糯米米酒汤圆

 汤圆全浮起来,打入荷包蛋。

放入自酿黑糯米米酒,烧煮即可。

米酒制作:

1 糯米淘洗之后,泡56个小时

2 糯米上锅旺火蒸40分钟

3 蒸好的糯米取出,搅散,自然晾凉到三十度左右,加入酒曲,发酵36-48小时。



DSC07768 拷贝


DSC07769 拷贝


DSC07770 拷贝

关键字:汤圆醪糟

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动