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大白菜炖番茄

莫比 发表日期 :2012-12-25 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :1205
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:大白菜炖番茄

 

 材料:大白菜、番茄、水、橄榄油、盐、姜、鲜香菇、鸡粉

做法:

1、鲜香菇洗净切片, 大白菜洗净切块, 番茄洗净切瓣

2、热锅放1汤匙橄榄油, 爆香姜末, 放番茄块煸炒,加少许盐和水, 炒至略微成酱状出锅

3、另起锅, 放2汤匙橄榄油, 放香菇片和大白菜煸炒, 炒至菜软, 加入大半碗水和炒好的番茄, 文火炖10分钟,下盐和鸡粉调味, 出锅盛入宽口瓦煲中, 即可食用


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