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鸡肉通心粉

新细郎 发表日期 :2012-12-24 类型:西餐
新星厨神一级 点击数 :1053
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 做法步骤
1. 将3只小西红柿/一只大西红柿,3汤羹番茄酱.半个洋葱切丁放入碗里,加些香醋,橄榄油,食盐,大蒜末,九层塔末(若没有也可不用,或用青椒代替),搅拌码味半小时;

2. 同时另一锅煎鸡肉丁,至金黄;

3. 将1中的码好味的西红柿等入锅,煮开后,用中小火慢慢熬,大约15分钟后放入煎好的鸡块,一块儿再用小火笃煮约10分钟,至入味;

4. 与此同时,煮通心粉,煮好后,盛出待用

5. 在熬好的西红柿酱汁中倒入擦好的奶酪,待其慢慢变浓稠后,关火;

6. 酱汁浇在通心粉上,搅拌均匀后,可以再撒些奶酪,口味更加。

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