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紫薯糯米糍 美味小吃

静静 发表日期 :2012-12-22 类型:甜品/饮品
高级厨神二级 点击数 :4990
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:紫薯糯米糍
                                                                   紫薯糯米糍         


  


原料:
紫薯 2个、糯米粉 130g 、糖粉 25g 油 20g 、凉水 75g 、椰蓉 若干 、雀巢炼乳 若干 
做法: 
1. 先蒸熟紫薯 
2.然后把紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥状
3. 再糯米+水+白糖粉揉成团,再加上油,揉匀 
4. 后就把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形,放入蒸笼 ,大火蒸10分钟 
5. 蒸好趁热滚入椰蓉中,就算完成了 



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