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冰糖银耳炖梨 清热去火

静静 发表日期 :2012-12-22 类型:药膳/汤水
高级厨神二级 点击数 :2275
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冰糖银耳炖梨

做法:1.先用水把银耳发开、洗净去蒂、撕成小块,再把梨子洗净,削去外皮,切成小块。2.在锅内放入少许水,烧开。3.放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖,开锅后转小火炖20--30分钟。44.汤汁变浓,梨子变透明,质感变糯,放入适量枸杞起锅即可。



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