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冬至清补羊腩汤

汤水先生 发表日期 :2012-12-22 类型:药膳/汤水
高级厨神三级 点击数 :2318 使用厨具:苏泊尔PC30M3
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:清补羊腩汤

 末日冬至清补羊腩汤,羊腩2斤,马蹄10只,白果10粒,竹蔗500g,红萝卜2只,沙参10g,玉竹10g,花旗参5g,杞子10g,五指毛桃20g,蜜枣2粒,水4L。大块羊腩放入带有姜葱,八角3粒,草果1粒,胡椒粒1汤匙,桂枝1条的水中大火滚5分钟后捞起洗净!同其他材料一齐放入水中慢火煲2小时,将羊腩捞起切件吃肉饮汤!

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