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番茄大虾

朱朱 发表日期 :2012-12-21 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :608
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材料:大虾、胡椒粉、盐、红酒、番茄沙司、香醋、白糖、淀粉


做法:
1、将大虾洗净,用牙签剔去虾线,用胡椒粉、盐和红酒腌渍15分钟
2、番茄沙司加入香醋、白糖、淀粉和水混合
3、起锅放入三大勺油,将大虾炸至酥脆,炸好的大虾放入盘中,将锅内的油倒掉,放入调好的汁小火熬至粘稠,快速放入大虾拌匀即可


 

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