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番茄酱藕夹

顏色 发表日期 :2012-12-20 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :2914
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 番茄酱藕夹
1:准备的材料!   
2:洗好的河藕切成半厘米左右的片。   
3:猪肉搅碎,加鸡蛋,葱花,姜末,料酒,鸡精,盐搅匀做 成馅   
4:做好的肉馅。   
5:在两片藕中间填上肉馅,轻轻把两片藕捏一下,这样粘得更牢。   
6:面粉加水,一点盐和成厚面糊。   
7:做好的藕夹外面裹上一层面糊。   
8:进油锅炸成金黄色捞出。   
9:炸好的藕夹,这个时候就可以吃了。   
10:用一点油煸炒番茄酱,醋,出香味加点水,白糖,盐调好汁。  
 
11:把藕夹倒进一起烧到汤汁浓稠就可以。   
12:酸酸甜甜,又香又脆的藕夹就做好了。



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