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牛肉番茄沙司意大利面

落落 发表日期 :2012-12-18 类型:西餐
新进厨神 点击数 :504
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:牛肉番茄沙司意大利面

 
 材料:意大利面、碎牛肉、土豆、 洋葱、青椒、番茄、蒜、月桂叶一片、番茄酱、胡椒粉、盐、糖


做法:
1、番茄洗净,在开水里焯下
2、将土豆、洋葱、青椒、胡萝卜、蒜瓣切碎,番茄在火上烤一下,剥皮去籽切碎
3、热锅中放少许橄榄油,把洋葱、蒜碎炒出香味
4、再加入牛肉翻炒,炒至牛肉变色加入土豆、胡萝卜、番茄、青椒烹炒
5、各种材料炒熟后,加入番茄酱、水、糖、盐、胡椒粉及月桂叶煮至浓稠,将做好的牛肉番茄沙司浇入
炒好的意面上即可完成


 

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