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蔬香猫耳朵

海豚天使 发表日期 :2012-12-18 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :1436
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:蔬香猫耳朵

 原料:面粉100克;青菜50克;番茄50克;

调料:盐适量;


蔬香猫耳朵做法和步骤

1.面粉和水按2:1比例混合,加少量盐和成面团;面团揉至光洁,静置10分钟。


2.案板上撒些面粉,取面团揉成细长条。


3.用刀切成小粒,用大拇指的指肚压住一颗向前推捻,一个猫耳朵就做成了。


4青菜、番茄洗净后切小备用。


5.锅中烧开水,倒入猫耳朵煮至浮起,放入青菜番茄煮熟即可。



6.完成



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