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番茄炒蛋

米奇的家 发表日期 :2012-12-14 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :1030
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原料:鸡蛋、番茄、葱、盐、鸡精、油


做法和步骤

1、鸡蛋打散加入葱花和食盐搅拌均匀,番茄切块,锅中倒油烧至7成热倒入蛋液。

2、蛋液凝固成型后用锅铲划拉散盛出备用,锅洗干净重新倒油烧热后倒入番茄煸炒。

3、大火煮,待番茄煮出水后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后最后依个人口味调入食盐鸡精即可食用。






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