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肉酱意大利面

吃货 发表日期 :2012-12-14 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :710
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:自制肉酱意大利面

材料: 

意大利面:适量 胡萝卜:半根 洋葱:半个
西红柿:适量 牛肉片:适量 蒜蓉:少许
番茄沙司:适量 :适量 起司粉:适量
黑胡椒粉:少许 牛油:少许 橄榄油:少许

做法:

1、锅中放水烧开放入意大利面煮熟 ,然后捞出过冷水待用。

2、将西红柿去皮捣成泥、洋葱、胡萝卜切丁。

3、锅中倒入橄榄油,放入蒜蓉煸炒出香味,然后依次放入洋葱,胡萝卜,牛肉片继续翻炒。

4、最后倒入番茄泥,黑胡椒粉,番茄沙司,盐,糖和少许水,等番茄酱煮稠后放入牛油和意大利面继续翻一会关火最后撒上起司粉拌匀即可。



肉酱意大利面




 

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